CONFIRA NOSSO CARDÁPIO DELIVERY

Promoção Especial

Camarão Empanado e Frito
  

Camarão empanado e frito no tacho.

R$ 57,00

Lula a Dorè

Anéis de lula empanado e frito.

R$ 56,00

Individuais Promocionais

Filè de Traíra Frita

Uma fatia de traíra frita. Acompanha arroz branco e pirão (porções individuais).

R$ 39,00

 

 

 

Costelinha de Pacu

Costelinha de Pacu empanada e frita.
Acompanha arroz e pirão (porções individuais).

 R$ 37,00

 

 

Costelinha de Tambaqui

Costelinha de Tambaqui
grelhada na brasa.
Acompanha arroz e pirão
(porções individuais)

R$ 39,00

Filé de Tilápia Grelhada
no Carvão

Acompanha Baião de Dois com fritas

R$ 37,00

Parmegiana de Berinjela

Berinjela empanada e frita coberta ao molho especial de tomate e queijo, no forno (porções individuais).
Acompanha arroz e fritas.

R$ 35,00

Parmegiana de frango

Parmegiana de peito de frango ao molho especial de tomate e queijo no forno (porções individuais).
Acompanha arroz e fritas.

R$ 37,00

Parmegiana de filé de Tilápia

Parmegiana de filé branca ao molho especial de tomate e queijo no forno (porções individuais).
Acompanha arroz e fritas.

R$ 39,00

Promoção Sobremesa

Pudim

Pudim de leite da vó

R$ 12,00

Especialidade da Casa

Tamanho para 1 ou 2 pessoas  –  Não acompanha guarnições

Traíra Inteira Frita

Traíra inteira frita e sem espinha.
Acompanha molho verde e limão.

*1 Pessoa (500g)   R$ 75,00
 2 Pessoas (700g) R$ 105,00

Costela de tambaqui grelhada ou Frita

Costela de tambaqui grelhada no carvão, com molho verde e limão.

*1 pessoa (350g)   R$ 84,00
 2 Pessoas (500g) R$ 120,00

Filé Mignon de Pirarucu

Delicioso e suculento grelhado de filé de pirarucu à base de ervas e azeite.
Acompanha molho verde e limão.

*1 Pessoa (350g)   R$ 80,50
 2 Pessoas (500g) R$ 115,00

Combos (serve 2 pessoas)

Costela de tambaqui grelhado ou Frito (2 Pessoas)

Costela de tambaqui grelhado no carvão ou empanado e frito,
com arroz branco e ½ pirão. 

R$ 129,00

Costela de tambaqui grelhado ou Frito (4 Pessoas)

Costela de tambaqui grelhado no carvão ou empanado e frito,
com 2 arroz branco e 1 pirão inteiro. 

R$ 250,00

Filé Mignon de Pirarucu
(2 Pessoas)

Filé mignon de pirarucu grelhado no carvão com arroz branco e 1/2 pirão.

R$ 122,00

Filé Mignon de Pirarucu
(4 Pessoas)

Filé mignon de pirarucu grelhado no carvão com 2 arroz branco e 1 pirão inteiro.

R$ 236,00

Espeto de Pintado na Brasa
(2 Pessoas)

Postas de pintado na brasa com arroz a grega e molho tártaro.

R$ 118,00

Espeto de Pintado na Brasa
(4 Pessoas)

Postas de pintado na brasa com 2 arroz a grega e 2 molhos tártaros.

R$ 228,00

Traíra Inteira Frita – Família
(2 pessoas)

Traíra inteira frita no tacho. acompanha, com arroz branco e 1/2 pirão.

R$ 125,00

Moquecas(serve 2 pessoas)

    Moqueca à Moda Capixaba 

Cozido tradicional do Rancho à moda capixaba com banana da terra. Acompanha arroz branco e 1/2 pirão.

*Com Pirarucu e Pintado  R$ 164,00

*Com Camarão, Pirarucu
 e Pintado                         
R$ 189,00

    Moqueca à Moda Baiana 

Cozido tradicional do rancho à moda baiana, com banana da terra, pirarucu, pintado, azeite de dendê e leite de coco. Acompanha arroz branco e 1/2 pirão.

*Com Pirarucu e Pintado  R$ 167,00

*Com Camarão, Pirarucu
 e Pintado                         R$ 192,00 

Entradas e Porções

Espeto Verde

Espeto de legumes grelhado no carvão.

R$ 38,00

Salada Vita 

Mix de folhas orgânicas, tomate cereja, pepino, cenoura marinada, cebola roxa e xerem de amendoím.

R$ 31,00

Caldo de Pirarucu

Caldo de pirarucu rico em omega3 e de colágeno.
Obs. Durante a viagem poderá esfriar o seu caldo pedido. É só aquecer no microondas.

R$ 26,00

Costelinha de Pacu

Inteira ou meia porção. Famosa costelinha de pacu em corte típico, empanada e frita.

*Meia Porção   R$ 39,00
 Porção Inteira R$ 64,00

Isca de Tilápia

Isca de tilápia empanada e frita.

R$ 48,00

Manjuba

Porção de manjuba (peixe do mar) empanada e frita.

R$ 38,00

Sardinha Grelhada ou Frita

Sardinha inteira, isenta de vísceras e escamas. 

*Porção   R$ 42,00

Carne nobre e rã “a passarinho”, crocante e suculenta.

R$ 64,00

Mandioca

 

*Porção  R$ 34,00

Fritas

Tradicionais batatas fritas crocantes

R$ 27,00

Guarnições

Arroz

– Branco –      R$ 16,00
– Grega –       R$ 19,00
– Executivo –  R$ 10,00

Pirão

* ½ Porção  –    R$ 21,00
– Pirão inteiro – R$ 28,00

 

Feijão

R$ 14,50

Farofa

Farofa temperada com cúrcuma e tempero especial da casa.

R$ 10,00

Vinagrete

R$ 10,00

Novo horário do Rancho Rio Doce 2021

*Conforme Protocolo da Fase Atual

Presencial – Salão
 Almoço:
2ᵃ.  a  6ᵃ.  das 12:00h  as 15h.
Sábado das 12h às 16h
Domingos e feriados das 12h às 17h

Jantar:

4ᵃ. e  5ᵃ. das 18h às 21:30h
6ᵃ. e sábado das 19h às 22h

Delivery – Entrega / Retirada
Almoço:
 2ᵃ.  a  6ᵃ.  das 11:30h  as 15h.
Sábado das 11:30h as 15:30h
Domingos e feriados das
11:30h as 16:30h

Jantar:
4ᵃ.  a  Sábado  das 18h as 21:30h.

Rua Machado de Assis, 556 – Vila Mariana, São Paulo- SP –  Telefone: (11) 5571-3051  WhatsApp: (11) 94886-9619 

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Rancho Rio Doce – Os melhores peixes de água doce de São Paulo

2022 – RESTAURANTE RANCHO DO RIO DOCE – Rua Machado de Assis, 556 – Vila Mariana – São Paulo – SP –  WHATSAPP  (11)  94886-9619 

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