CONFIRA NOSSO CARDÁPIO DELIVERY

Promoção

 
PROMOÇÃO ESPECIAL DIA DAS MÃES
Combo Especial Filé Mignon de Pirarucu
(serve 2 pessoas)

Acompanha: salada vita média, arroz com brócolis e 1/2 pirão
Sobremesa: cortesia da casa – 2 deliciosos pudins da vó R$ 140,00

Faça o pedido pelo Tel. 11-5571-3051

Promoção Especial

Camarão Empanado e Frito
  

Camarão empanado e frito no tacho.

R$ 46,90

Anéis de Lula 

Anéis de lula empanado e frito.

R$ 46,00

Camarão Salteado levemente picante 
Camarões salteados na manteiga, azeite com alho e ervas. Acompanha pães da casa.
R$ 49,90

Promoção - Executivos

Filé de Traíra Frita
Uma fatia de Traíra frita.
Acompanha arroz e pirão
(porções individuais).
R$ 26,90

Costelinha de Pacu e Isca de Merluza
Costelinha de Pacu e Isca de Merluza frita.
Acompanha arroz e pirão
(porções individuais). .
R$ 26,90

Fish & Chips 
Fatias de peixe de carne branca frita.
Acompanha fritas e arroz
(porções individuais).
R$ 26,90

Filé de Anchova
Filé de Anchova grelhada na brasa.
Acompanha arroz, farofa e vinagrete (porções individuais).
R$ 27,90

Costelinha de Tambaqui 
Costelinha de Tambaqui
grelhada na brasa.
Acompanha arroz e pirão
(porções individuais)
R$ 28,90

Parmegiana de Berinjela
Parmegiana de berinjela ao molho especial de tomate e queijo ao forno. Acompanha arroz branco e fritas (porção individual).
R$ 27,90

Parmegiana de Frango
Parmegiana de peito de frango ao molho especial de tomate e queijo ao forno. Acompanha arroz branco e fritas ( porções individuais).
R$ 28,90

Parmegiana de filé branca
Parmegiana de filé branca ao molho especial de tomate e queijo no forno (porções individuais).
Acompanha arroz e fritas.
R$ 28,90

Filé de Tilápia Grelhada
no Carvão
Acompanha Baião de Dois com fritas
R$ 31,00

Promoção Sobremesa

Pudim

Pudim de leite da vó

R$ 10,90

Mousse de Chocolate

Delicioso Mousse de chocolate

R$ 10,90

Gelatina Negra

Café gelatinado, resfriado com cobertura

R$ 10,90

Especialidade da Casa

Tamanho para 1 ou 2 pessoas  –  Não acompanha guarnições

Traíra Inteira Frita
Tamanho para 1 ou 2 pessoas. Traíra frita inteira e sem espinha com limão e molho verde.
1 Pessoa   R$ 52,00
2 Pessoas R$ 71,60

Costela de tambaqui grelhada 
Tamanho para 1 ou 2 pessoas. Costela de tambaqui grelhada no carvão, com molho verde e limão.
1 pessoa   R$ 56,75
2 Pessoas R$ 80,00

Costela de Tambaqui Frito
Serve 2 pessoas. Costela de tambaqui frito. com molho verde e limão.
1 Pessoa    R$ 56,75
2 Pessoas  R$ 80,00

Filé Mignon de Pirarucu
Delicioso e suculento grelhado de filé de pirarucu à base de ervas e azeite.
Acompanha molho verde e limão.
1 Pessoa   R$ 70,75
2 Pessoas R$ 100,00

Filé de Pintado Grelhado
Tamanho para 1 ou 2 pessoas. Peixe de couro com excelente carne branca e grelhado no carvão.
1 Pessoa    R$ 63,75
2 Pessoas  R$ 90,00

Combos (serve 2 pessoas)

Traíra Inteira Frita
Traíra inteira frita no tacho com arroz branco e 1/2 pirão.
R$ 104,00

Traíra Inteira Frita – Família (4 pessoas)
Traíra inteira frita no tacho. acompanha 2 porções de arroz branco e 1 porção de pirão inteiro.
R$ 193,00

Filé Mignon de Pirarucu
Filé mignon de pirarucu grelhado no carvão com arroz branco e 1/2 pirão.
R$ 115,00

Costela de tambaqui grelhado e Frito
Costela de tambaqui grelhado no carvão ou empanado e frito,
com arroz branco e ½ pirão. 
R$ 99,00

Filé de pintado frito ao molho de tomate e legumes
Filé de pintado empanado e frito ao molho de tomate e legumes acompanhado de arroz branco.
R$ 89,50

Filé de anchova grelhada
Filé de anchova grelhada na brasa, arroz branco, farofa e vinagrete (porções individuais).
R$ 87,50

Combo Filé de Tainha Grelhada
Filé de tainha grelhada na brasa, arroz branco, farofa e vinagrete.
Temporariamente
indisponível

Moquecas(serve 2 pessoas)

Moqueca Capixaba de Pintado
Serve 2 pessoas. Cozido tradicional do Rancho a moda capixaba, com banana da terra. Acompanha arroz branco e 1/2 pirão.
R$ 142,00

Moqueca Capixaba de Pirarucu
Serve 2 pessoas. Cozido tradicional do Rancho a moda capixaba, com banana da terra. Acompanha arroz branco e 1/2 pirão.
R$ 167,00

Moqueca Capixaba com Camarão, Pintado e Pirarucu.
Serve 2 pessoas. Cozido tradicional do Rancho à moda capixaba com banana da terra. Acompanha arroz branco e 1/2 pirão.
R$ 174,00

Moqueca Baiana com Pintado e Pirarucu
Serve 2 pessoas. Cozido tradicional do rancho à moda baiana, com banana da terra, pirarucu, pintado, azeite de dendê e leite de coco. Acompanha arroz branco e 1/2 pirão.
R$ 161,00

Moqueca Baiana com Camarão, Pintado e Pirarucu.
Serve 2 pessoas. Cozido tradicional do Rancho a moda baiana com banana da terra, azeite de dendê e leite de coco. Acompanha arroz branco e 1/2 pirão.
R$ 183,00

Entradas e Porções

Espeto Verde Grelhado
Serve 2 pessoas. Espeto de legumes grelhado no carvão.
R$ 33,50

Salada Vita Média ou Inteira
Mix de folhas orgânicas, tomate cereja, pepino, cenoura marinada, cebola roxa e xerem de amendoím.
Média R$ 24,50
Inteira R$ 36,00

Caldo de Pirarucu
Caldo de pirarucu rico em omega3 e de colágeno. Pode ser que chegue um pouco morno. É só esquentar no microondas.
Temporariamente Indisponível

Casquinha de Traíra
Casquinha de peixe desfiada com leite de coco, pimenta de cheiro e tomate
R$ 18,50

Costelinha de Pacu
Inteira ou meia porção. Famosa costelinha de pacu em corte típico, empanada e frita.
Meia Porção   R$ 37,50
Porção Inteira R$ 56,50

Isca de frango
Isca de frango empanado e frito
R$ 35,00

Isca de merluza
Porção de merluza (peixe do mar) empanada e frita
R$ 37,00

Isca de Tilápia
Isca de tilápia empanada e frita.
R$ 42,00

Isca de Traíra
Filé de traíra em fatias fritas
R$ 40,50

Lambari
Tradicional e saudoso lambari frito.
R$ 39,50

Manjuba
Porção de manjuba (peixe do mar) empanada e frita.
R$ 31,50

Sardinha Assada ou Frita
Tradicional e um dos mais conhecidos entre os pratos brasileiros: servimos assado ou frito.
Porção frita R$ 35,50
Porção Grelhada no carvão R$ 35,50

Batata caipira
Batata fatiada com casca e frita
R$ 25,50

Fritas
Tradicionais batatas fritas crocantes
R$ 23,50

Polenta
Tradicional polenta frita e crocante. Deliciosa.
R$ 23,50

Mandioca frita
Mandioca cozida e frita.
R$ 25,50

Guarnições

Arroz à Moda do Rancho
(Tipo risoto de camarão) inteira ou meia porção.
Meia Porção  R$ 43,00
Inteira R$ 76,00

Arroz
– Branco –      R$ 15,00
– Grega –       R$ 17,50
– Executivo –  R$  9,00

Pirão
½ Porção  –    R$ 18,00
– Pirão inteiro – R$ 25,00

Feijão
R$ 13,00

Porção de farofa
Farofa temperada com cúrcuma e tempero especial da casa.
R$ 9,00

Porção de vinagrete
Cebola, tomate e pimentão picados e temperados com azeite, vinagre e sal.
R$ 9,00

Oniguiri Simples
Unidade. Bolinho de arroz japonês simples.
R$ 6,00

Oniguiri com Yakimisso
Unidade. Oniguiri recheado com yakimisso.
R$ 7,00

Oniguiri com Umeboshi
Unidade. Oniguiri recheado com umeboshi (conserva de ameixa japonesa)
R$ 7,00

Yaki oniguiri com misso
Bolinha de arroz grelhado com a
pasta de soja
R$ 8,00

Bebidas

Chá gelado

Ice Tea Lipton (pêssego / limão) – 350 ml

R$ 6,50

Refrigerante Lata
* Coca-Cola – R$ 6,50
* Coca Zero – R$ 6,50
* Guaraná Antarctica – R$ 6,50
* Guaraná Antarctica Zero – R$ 6,50

H2Oh – limão

R$ 7,50

Cerveja Garrafa (600 ml)
* Original –          R$ 14,90
* Serramalte –      R$ 14,90
* 1500 –                R$ 14,90
* Estrella Galícia – R$ 14,90

Água Mineral

Sem gás – R$ 5,80
Com gás – R$ 5,80

Cerveja Long Neck
* Stella Artois – R$ 9,50
* Heineken –      R$ 9,50
* Malzebier –      R$ 9,50
* Brahma Zero – R$ 9,50

Novo horário do Rancho Rio Doce 2021

*Conforme Protocolo da Fase Vermelha

Presencial – Salão
 Almoço:


FECHADO

Delivery – Entrega / Retirada
Almoço:
 2ᵃ.  a  6ᵃ.  das 11:30h  as 15h.
Sábado das 11:30h as 15:30h.
Domingos e feriados das
11:30h as 16:30h.
Jantar:
4ᵃ.  a  Sábado  das 18h as 21:30h.

Rua Machado de Assis, 556 – Vila Mariana, São Paulo- SP –  Telefone: (11) 5571-3051  WhatsApp: (11) 94886-9619 

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Onde Estamos

Rancho Rio Doce – Os melhores peixes de água doce de São Paulo